Показ всіх 8 товарів
Розрізняють:
Що цікаво, і світла, і темна родзинка однаково позитивно впливають на здоров’я людини, є невід’ємним елементом правильного харчування, може стати відмінним перекушуванням або заміною звичайним солодощам. Та й кулінарні вишукування не обходяться без його участі! Натуральні сухофрукти часто використовуються замість цукру, проте в їхньому складі лише якісні вуглеводи – фруктоза, глюкоза – які можна вживати навіть діабетикам, адже вони не впливають на рівень інсуліну в крові людини!
Перший і другий види родзинок використовуються в хлібобулочних і кондитерських виробах, другий — особливо в кексах і паличках.
Обов’язковою процедурою перед приготуванням пасок з ягодами є запарювання «сабзи». Робиться це у звичайному окропі. У каструлю із закип’яченою водою насипаємо ягоди. Після 5 хвилин пропарювання ягоди виймають, просушують і кладуть у тісто. Об’ємна ягода і без того насочується вологою і набуде додаткового обсягу під час випікання, тому занадто довго не варто тримати ягоди в рідині. Для надання ягодам додаткового аромату можна вимочити їх у воді та коньяку або фруктовій настоянці.
Вартість родзинок в Україні так само тішить: вона обходиться дуже недорого, порівняно зі свіжим виноградом.
Ми привозимо ягоди із сонячних країн – Ірану, Індії та Узбекистану – щоб наших клієнтів радували і ціна, і якість.
Наше НП – сімейне підприємство, ми самі використовуємо продукти, які продаємо, тому готові відповідати перед клієнтом за його смак і свіжість.
У ПП Псурцева можна купити родзинки кондитерський для кулінарних цілей. Сировина зберігається за необхідних умов, ми контролюємо її збереження, безпеку та екологічність. У нас можливий оптовий продаж, доставка по всій Україні.
Замовлення можна зробити в інтернет-магазині або за номером (063) 98 97 888, (097) 98 97 888.
