Це єдиний товар
Склад сорбінової кислоти має корисні властивості. Вона має антимікробну дію, пригнічуючи розвиток багатьох хвороботворних мікроорганізмів, у тому числі плісняви та дріжджових грибів. Правильне дозування сорбінової кислоти позитивно впливає на організм людини, сприяючи очищенню та підвищенню імунної системи. Антимікробні властивості натуральний консервант виявляє за умови рівня кислотності щонайменше рН 6,5.
В основному купують сорбінову кислоту з метою запобігти появі цвілі у випічці. Але якісна харчова добавка застосовується як консервант і в інших продуктах (майонези, фруктові соки, соуси, сири, сухофрукти, варення та джеми, шоколад та цукерки з начинкою). У процесі приготування тіста сорбінова кислота не розчиняється, завдяки чому не уповільнює дію дріжджів. У готових виробах добре виявляє свої антимікробні властивості.
Купити сорбінову кислоту Е200 оптом, замовивши у PsurtsevFamily. Мінімальне замовлення від одного пакування масою 25 кг. Для замовлення заповніть заявку у відповідній графі або зателефонуйте за номером 063 98 97 888.
