Повидло

Чому варто купити повидло

Повидло є плодово-ягідним пюре, що пройшло термічну обробку. Так як повидло виготовляється з натуральних, свіжих фруктів, воно містить:

• вітаміни;
• мінеральні солі;
• органічні кислоти;
• клітковина;
• бета-каротин.

Всі ці елементи сприяють поліпшенню роботи ШКТ, звільнення від запорів, а також клітковина, що міститься в складі продукту, сприяє швидкому насиченню організму та легкому засвоєнню, і тому фруктове повидло просто незамінне в раціоні школярів та студентів.

Класифікація повидла

Залежно від способу виробництва повидло поділяється на:

• стерилізоване повидло (вищий та перший сорт);
• нестерилізоване повидло (вищий та перший сорт);
• домашнє (нестерилізоване) повидло;

Найпопулярнішими видами повидла є такі:

• Яблучне,
• Абрикосове,
• Кизилове,
• Чорносмородинове,
• Журавлинне,
• Сливове без цукру,
• Грушове.

Де використовувати повидло?

За консистенцією, повидло-дуже щільна, густа маса. У зв’язку з цим використання цього продукту дуже економічне у застосуванні, а відповідно купити повидло дуже вигідно. Особливо вигідно купити повидло оптом усім, хто так чи інакше за родом своєї діяльності займається кулінарією, виробляє випічку та кондитерські частування на продаж. Повидло буде незамінним при приготуванні:

• пиріжків;
• рогаликів;
• тортів та пирогів;
• шарового печива;
• рулетів;
• шарок;
• ватрушок;
• булочок;
• пончиків;
• донатів;
• круасанів.

Повидло може урізноманітнити смак кремового наповнювача, може стати основою будь-якого суфле та наповнювачем для солодких сирних мас та йогуртів.

Ну а демократична ціна цього продукту є, безперечно, ще однією причиною купити його.