/ кг
Упаковка: мешок 10 кг.
Минимальный заказ: от 10 кг.
ЦЕНУ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ
Купить улучшитель хлебопекарный Мажимикс с серой этикеткой. Этот улучшитель для производства массовых сортов хлеба из пшеничной муки: батона, подового и формового хлеба.
Преимущества использования:
- увеличивает водопоглащающую способность теста;
- улучшает формоустойчивость заготовок из теста за счет аскорбиновой кислоты, укрепляет клейковинный каркас;
- способствует улучшению эластичности теста;
- отбеливает мякиш готовых изделий;
- позволяет получить хороший объем заготовок из теста после окончательного отстаивания.
- Дозировка: 0,1-0,3% к массе муки.
| Упаковка | Мешок |
|---|---|
| Вес нетто | 10 кг |
| Срок годности | 12 месяцев |