Для уточнения деталей Вы можете связаться с нами по телефонам: (063) 98-97-888, (097) 98-97-888
Особенности применения соды пищевой
Сода пищевая успешно применяется в кондитерской и кулинарной сферах. На каждой кухне обязательным компонентом является пищевая сода, которая в химии называется бикарбонатом натрия. Эта качественная и недорогая добавка получила широкое применение в пищевой промышленности. Ее используют в качестве разрыхлителя для выпечки. При помощи щепотки соды можно придать выпечке пышности, мягкости и легкого усваивания. Где купить пищевую соду (бикарбонат) оптом в Украине?
Сода пищевая
Это единственный товар
Полезные свойства соды
Натуральная добавка при своей доступной цене отличается полезным составом и свойствами. Сода обладает легкой щелочной реакцией, при помощи чего тесто делается пышным. Содовый раствор абсолютно безвреден в правильных пропорциях, он не только не навредит организму, но и окажет положительное воздействие на некоторые заболевания. При контакте с кислотой пищевая добавка помогает избавиться от изжоги, отравления и многих проблем с пищеварением. Также многим стоит знать, что наличие соды в продуктах питания устраняет недостаток натрия в организме.
Вкусовые особенности
Натуральный продукт не имеет запаха и быстро растворяется в воде. Сода обладает соленым вкусом, который снижается под воздействием кислот. Образующийся углекислый газ наполняет мучное тесто пузырьками воздуха.
Преимущества использования соды в кулинарии:
- Разрыхление теста, придание пышности и мягкости выпечке;
- Смягчение жестковатого мяса;
- Придание пышности омлету;
- Увеличение сладости у ягоды и фруктов;
- Ускорение готовки блюд из бобовых;
- Улучшение внешнего вида овощей и избавление их от нитратов.
Где и как купить соду пищевую оптом?
Интернет-магазин Псурцев предлагает широкий ассортимент кондитерского сырья. В том числе здесь можно купить пищевую соду оптом. Надежность поставок, доступные цены и высокое качества гарантированы. Для того чтобы заказать в интернет-магазине, оставьте заявку или позвоните по номерам (063) 98 97 888, (097) 98 97 888.