Каталог продукции

Гель нейтральный

gel

Упаковка: ведро 12 кг.

Минимальный заказ: от 12 кг.

Кондитерский гель – добавка, используемая для покрытия тортов, пирожных и других десертов. Благодаря ему создается яркая блестящая поверхность. Кондитерские изделия приобретают бриллиантовый блеск и становятся еще более аппетитными и продаваемыми. По вкусовым качествам гель напоминает сладкую глазурь. Основное предназначение пищевого геля для кондитерских изделий – декор и отделка десертов холодным или горячим способом.

Состав и использование геля

Гель-декор обладает гелеобразной структурой и прозрачным цветом. Различается горячим и холодным применением. Помимо уже готового изделия, можно купить декор-гель нейтральный в сухой смеси. Все виды просты в использовании. Гели представлены широким цветовым и вкусовым разнообразием. Наибольшей

популярностью пользуются гели со вкусами клубники, абрикоса, вишни, яблока, карамели, малины и кофе.

Виды кондитерского геля:

  • Сухой концентрированный гель – простой в приготовлении и применении;
  • Холодный кондитерский гель – создает зеркальный эффект;
  • Готовый пастообразный продукт применяется для рисования и письма на поверхности тортов и пирожных.

Плюса покупки в интернет-магазине Псурцев

Интернет-магазин Псурцев предлагает многообразие сырья для кондитерских изделий. Здесь также можно купить нейтральный гель для тортов. В состав входят натуральные качественные компоненты. В ассортименте поставщика: всевозможные пищевые добавки, пасты, повидло, улучшители хлебопекарские, орехи, специи и сухофрукты. Все это можно приобрести оптом или в розницу недорого. Справки по нашим телефонам: (063) 98 97 888, (097) 98 97 888. Свои вопросы вы можете оставлять на сайте, в графе «Задать вопрос»!